EASY AND FAST BANANA PANCAKES

Jeg er normalt ikke glad for pandekager og spiser det aldrig! Dog har jeg set en 'ny' måde at lave pandekager på, som faktisk tiltaler mig. Det er utroligt nemt og smager fantastisk! Endnu bedre, så er det en del sundere end den normale måde at lave pandekager på, men det har jeg hurtigt ødelagt ved at spise dem med nutella - haha, men det er så lækkert!! Det, du skal bruge er: 

• 2 bananer
• 1 dl mel 
• 1,5 dl havregryn
• En smule salt
• 1 tsk vaniljesukker
• 3 æg

Først moses bananerne - jeg bruger bare en gaffel, andre midler også tilladt. Derefter tilsættes æg og røres sammen med bananerne, hvorefter mel, havregryn, salt og vaniljesukker tilsættes. Nu er det bare på en pande. Jeg bruger en lille pande, hvilket er grunden til den lille form. Man bestemmer selvfølgelig helt selv. Pynten jeg har valgt bestod af smeltet mørk chokolade og hindbær, hvilket har en god kombination pga. det syrlige og sødmen.